Маргарин для кремов 84% в Москве от Берёзка Фуд
Маргарин для кремов» ASTORIA 84%, 20 кг. Предназначен для изготовления кремовых украшений на торты и пирожные с использованием молочно-сахарных сиропов, также применяется для изготовления суфле для тортов, пирожных и конфет «Птичье молоко», для мучных кондитерских изделий премиум-класса. Свойства: Специально подобранная композиция эмульгаторов, обеспечивает высокие функциональные свойства. Обеспечивает ввод в кремовый полуфабрикат до 140% молочно-сахарного сиропа (от массы маргарина). Равномерное соединение крема с какао-порошком или пищевыми красителями.
Смотрите также: Маргарин
- Другие товары компании 11
-
-
Маргарин для песочного теста 82%
5 041,7 ₽
-
3 662,3 ₽
-
2 495,8 ₽
-
-
Маргарин для песочного теста 72%
3 525,8 ₽
-
1 041,1 ₽
-
4 539,5 ₽
-
Маргарин для слоеного теста 82%
2 508,1 ₽
-
-
Маргарин для слоеного теста 70%
2 304,5 ₽