Жир кулинарный Фритюрный ASTORIA 20 кг. в Москве от Берёзка Фуд
Жир кулинарный «Фритюрный» К400 Астория — твердый продукт группы профессиональных фритюрных масел. Предназначен для применения в кондитерской и хлебопекарной промышленности, в кулинарии. Не разбрызгивается, не пенится, не дымится при температуре 180°С. Не оставляет неприятного послевкусия на изделии. После жарки не кристаллизуется на изделии. Не передает запах предыдущего продукта на следующий во время жарки. Обладает устойчивостью к окислению, и, как следствие, низким уровнем продуктов разложения. Устойчив к процессам полимеризации.
Смотрите также: Жиры растительные
- Другие товары компании 5
-
Жир жидкий для фритюра ASTORIA 10 л. BIB
2 109,7 ₽
-
-
-
Жир жидкий для фритюра ASTORIA 10 л.
2 072,8 ₽
-
Фритюрная смесь Вегафрай-08, 7,5л
1 288,9 ₽