Смесь PURATOS EASY TOAST (Изи тост) 25 кг. в Москве от Берёзка Фуд
PURATOS EASY TOAST. Смесь хлебопекарная, 25 кг. Хлебопекарная смесь для приготовления тостовых хлебов и булочек для гамбургеров. Готовая к использованию хлебопекарная смесь. Стабильное качество готовых изделий. Подходит для любых производственных линий. Множество готовых рецептур. Сохраняет естественную свежесть и мягкость изделий на протяжении всего срока хранения, сокращает время брожения теста на 15-20%, способствует улучшению формоустойчивости тестовых заготовок и увеличению объема готовых изделий, способствуют получению мелкопористого мякиша более белого цвета, способствует получению стабильно хорошего результата вне зависимости от колебаний качества муки. Качественный тостовый хлеб, не крошится, имеет мелкопористую текстуру. Дозировка 2,5-10%.
Смотрите также: Смеси и ингредиенты для выпечки
- Другие товары компании 13
-
Фритюрная смесь ПРОФИЛЮКС 10 л.
2 148,1 ₽
-
-
Фритюрная смесь Вегафрай-05, 7,5 л.
1 363,2 ₽
-
-
Смесь Сдоба Микс Backaldrin 10 кг.
2 592,2 ₽
-
5 699 ₽
-
1 067,5 ₽
-
275,9 ₽
-
-
-
111,7 ₽
-
10 424,7 ₽
-